031 311 37 16

Datenschutzerklärung

Für die Reservation des Fonduestüblis. Wir bearbeiten Personendaten nach dem Schweizer Datenschutzgesetz (DSG) und nur so weit, wie es für Ihre Reservation nötig ist.

1. Verantwortliche Stelle

zur Chäshütte GmbH, Rathausgasse 82, 3011 Bern
E-Mail: info@chaeshuette-bern.ch · Telefon: +41 31 311 37 16

Fragen zum Datenschutz und Anliegen zu Ihren Daten richten Sie bitte an diese Adresse.

2. Verfügbarkeit ansehen

Die Übersicht zeigt nur, ob ein Termin «frei» oder «reserviert» ist – ohne Namen oder andere Angaben zu Gästen. Wir verwenden auf diesen Seiten keine Cookies und keine Analyse- oder Werbedienste.

Beim Aufruf speichert der Webserver unseres Hosting-Anbieters technische Angaben (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp) in Protokolldateien. Diese dienen dem sicheren Betrieb und der Fehlersuche.

Logo und Schrift werden vom Server der Webseite chaeshuette-bern.ch geladen. Dabei erhält dieser Server Ihre IP-Adresse.

3. Reservationsanfrage über diese Webseite

Für eine Online-Anfrage bearbeiten wir:

Zwecke: Ihre Anfrage prüfen, bestätigen oder ablehnen; Ihnen dazu E-Mails senden (Bestätigungscode, Eingang, Bestätigung, Ablehnung, Änderungen); den Abend vorbereiten (z. B. Menge Fondue); bei Bedarf mit Ihnen Kontakt aufnehmen. Die Adresse verwenden wir ausschliesslich, um im Fall eines Nichterscheinens die No-Show-Gebühr gemäss den Reservationsbedingungen in Rechnung zu stellen.

Mit dem Bestätigungscode prüfen wir, dass die E-Mail-Adresse Ihnen gehört. Erst nach der Eingabe des Codes wird die Anfrage gespeichert; nicht abgeschlossene Anfragen löschen wir automatisch spätestens nach rund 75 Minuten.

Reservationen per Telefon oder im Laden erfassen wir im gleichen System (ohne Bestätigungscode).

4. Reservationsbedingungen

Verbindliche Reservation – keine Vorauszahlung. Mit unserer Bestätigung per E-Mail wird Ihre Reservation verbindlich. Sie bezahlen nichts im Voraus. Erscheinen Sie ohne vorherige Absage nicht oder mit weniger Personen als reserviert, stellen wir für jede reservierte Person, die nicht erscheint, eine No-Show-Gebühr von CHF 50.– in Rechnung. Kommen alle reservierten Personen, entstehen keine Kosten. Absagen und Änderungen bitte telefonisch unter 031 311 37 16.

5. Wer Ihre Daten erhält

Ihre Daten sehen nur die Mitarbeitenden der zur Chäshütte, die Reservationen bearbeiten. Wir verkaufen keine Daten und geben sie nicht zu Werbezwecken weiter. Folgende Dienstleister bearbeiten Daten in unserem Auftrag:

Darüber hinaus geben wir Daten nur weiter, wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder es zur Durchsetzung einer berechtigten Forderung (z. B. einer No-Show-Gebühr) nötig ist.

6. Schutz vor Missbrauch

Damit das Anfrageformular nicht missbraucht wird, begrenzen wir die Anzahl Anfragen pro IP-Adresse und pro E-Mail-Adresse. Dazu speichern wir die IP-Adresse bzw. E-Mail-Adresse mit Zeitpunkt höchstens zwei Tage.

Zusätzlich löst Ihr Browser beim Ausfüllen unbemerkt eine kurze Rechenaufgabe, und beim Code-Schritt tippen Sie auf ein Bild. Beides läuft ausschliesslich auf unserem eigenen Server – ohne Drittanbieter, ohne Cookies und ohne zusätzliche Personendaten.

7. Aufbewahrung

Wir bewahren Ihre Reservationen mit Ihren Angaben (Name, Kontaktdaten, Adresse, Personenzahl, Wünsche) und die zugehörigen Abrechnungen auf, um Reservationen zu bearbeiten, Sie bei späteren Besuchen wiederzuerkennen und allfällige Forderungen abzuwickeln. Abrechnungsbelege unterliegen zudem der gesetzlichen Aufbewahrungspflicht von zehn Jahren. Die Daten werden nicht automatisch gelöscht; auf Ihren Wunsch löschen wir sie, soweit keine gesetzliche Pflicht oder berechtigte Forderung entgegensteht (siehe Ziffer 9).

Sicherungskopien: Gelöschte Daten können noch in den Sicherungskopien enthalten sein, bis diese entfernt werden. Die verschlüsselten Sicherungen der Datenbank im Google Drive bewahren wir gestaffelt auf – die der letzten 48 Stunden vollständig, danach eine pro Tag während 35 Tagen, eine pro Woche während 13 Wochen und eine pro Monat während 24 Monaten. Die Arbeitsliste der kommenden Termine wird nach 48 weiteren Versionen (frühestens nach 7 Tagen) entfernt, die täglichen Kopien der Datenbank auf dem Server nach 30 Tagen. Sicherungskopien verwenden wir ausschliesslich, um Daten nach einem Fehler wiederherzustellen.

8. Datensicherheit

Die Verbindung zu dieser Webseite ist verschlüsselt (HTTPS). Zugriff auf die Reservationen haben nur angemeldete Mitarbeitende; Änderungen werden protokolliert.

9. Ihre Rechte

Sie können jederzeit Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten verlangen und deren Berichtigung oder Löschung beantragen, soweit keine gesetzliche Pflicht oder berechtigte Forderung entgegensteht. Schreiben Sie uns an info@chaeshuette-bern.ch. Sie haben zudem das Recht, sich beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) zu beschweren.

10. Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Bearbeitung ändert. Es gilt die hier veröffentlichte Fassung.

Stand: 25. Oktober 2026